星城

〔自由時報記者曾鴻儒、李宇欣、賴筱桐／綜合報導〕台鐵兩名副局長剛被起訴，又傳出新弊案！這回問題出在影響公眾安全的滅火器。台鐵員工爆料指出，台鐵滅火器採購和換藥都有弊端，估計虛報數量超過三千具。

負責全台所有車站、列車與辦公處所安全維護、防救災等業務的台鐵防護團昨天證實確有此事，但強調此一弊案是他們「自行查獲業者虛報」，已暫停履約、移送政風單位調查。

波蘭地區有一名現年三歲的女童茱莉(Julia)，近日無故失蹤，最後被發現時，她全身濕透躺在地上，當時氣溫只有零下五度，幸好家犬不離不棄陪伴在其身邊，給她溫暖，才能奇蹟似生還。

茱莉失蹤後，她的父母和村莊村民共200人一齊投入搜救行動，找了好幾個小時後，遠方傳來小女孩哭聲，循線搜尋終於才找到茱莉下落。日前茱莉無緣無故失蹤，讓大家急得像熱鍋上的螞蟻，在氣溫只有零下五度的天氣展開搜救工作，茱莉最後被發現是躺在離家好幾公里遠的地方，旁邊還有忠心的家犬陪伴。

消防員表示，還好有狗狗在身邊陪伴她，給茱莉足夠的溫暖，她才能順利存活下來。

台中年輕爸爸鐘先生，想辦法幫滿周歲的兒子斷奶，用十種天然蔬果熬煮法式濃湯，這濃湯，親友一喝，讚不絕口。他們住在草悟道附近，散步的時後，老婆說，這時候，要是能喝一杯你的熱湯，就太幸福了。夫妻倆靈機一動，用腳踏車載者保溫桶賣濃湯，配著麵包吃，很快傳出口碑，年輕爸爸背上還背著周歲的兒子，騎著腳踏車賣法式濃湯，吸引民眾大排長龍。

背起了小娃娃，奶爸牽著腳踏車，在台中草悟道賣起法式濃湯。從保溫桶流到出來的湯又濃又稠，可是真材食料，業者鐘先生：「濃湯每天都是由10種的蔬果當湯底熬煮，沒有任何味素和香料。」一台腳踏車，在綠園道做起生意，這人氣很旺，腳踏車被客人包圍，要喝一杯濃湯得排隊，許多人忙著拍照、打卡。這又香又濃的湯，配著一塊麵包吃，還有人馬上重新排隊再續杯，民眾：「先來試喝買買看，然後很好喝，所以我又過來買兩杯。」

這濃湯其實是奶爸本來要幫兒子斷奶，苦心熬煮出來，結果親友都愛喝，有一天漫步在草悟道，老婆想起了這杯湯，業者鐘太太：「假日會帶寵物來這裡逛散步，就覺得在這種氣氛下，喝一杯濃湯，應該滿不錯。」老婆一說，先生靈機一動，用腳踏車載著架子做生意。

冷冷的天氣，民眾最直接想到的，就是吃碗麻油雞。在台北市知名的麻油雞店，選用當天現宰的放山雞，和在地的麻油、米酒，煮出麻油雞的原汁原味。飯後再來到南機場夜市，吃碗網路票選第一名的酒釀湯圓，讓您一整天暖胃又有活力。

一塊塊Q彈的雞肉，放入麻油雞湯大火快煮，這碗香味四溢的麻油雞，即使天氣再冷，民眾也要排隊吃上這一味。特別選用當天現宰放山雞，用的是比別人貴上一倍的麻油，店裡的招牌之一麻油雞麵線，民眾也是愛不釋手，選用在地的手工麵線，控制火候煮上三分鐘，麵線的軟硬度才會剛剛好，加入麻油後這碗飄香十多年的麻油麵線大功告成。

來到南機場夜市，胖嘟嘟湯圓在滾水裡煮沸，接著老闆拿出一顆蛋，打勻後加入老闆獨門紫米酒釀，這碗酒釀湯圓芝麻餡不甜膩，吃起來全身暖呼呼，也成為知名網站湯圓票選PK第一名，一顆顆肥美的紅豆軟爛不流沙，加入芋圓、湯圓、脆圓，綜合紅豆湯也是店裡另一個招牌。天氣冷，民眾胃口大開，來碗熱呼呼的麻油雞以及酒釀湯圓，讓您暖胃活力一整天。

吃膩了美式的漢堡薯條，不仿來吃吃看美國紐澳良特殊餐點，炸雞鬆餅，甜甜鹹鹹的味道，包準吃了還想再吃，老闆娘住在紐澳良三年，把這辛辣的重口味菜色，引進台灣，甚至店裡的裝潢音樂都是紐澳良的鄉村風格，讓人一踏進店裡，就像走進紐澳良。

打開鬆餅機，酥脆的鬆餅，飄出陣陣奶香味，接著放上配料，咦這鬆餅旁，放的不是一般的水果或冰淇淋，而是放上炸到酥脆的炸雞，切開炸雞，油亮滑嫩的雞肉，搭配甜而不膩的楓糖，一口咬下，甜甜鹹鹹的滋味，讓人一吃就上癮，這一道炸雞鬆餅，是紐澳良的經典美食，現在不用搭飛機出國，在台灣就可以吃的到。

喜歡吃海鮮的朋友，可以試試這道焦黑魚，名字聽起來，又乾又硬，但實際切開來，外皮微焦酥脆，裡面魚肉卻鮮甜香嫩，老闆娘說，這全是因為用了500度高溫的鐵盤，先煎魚肉再放進烤盤烘烤，才能把湯汁，緊緊鎖魚裡面，也是喜歡紐澳良式餐點，絕對不能錯過的好滋味。

仙人掌最常被做成飲料、冰品，不過，台北有家餐廳，卻把仙人掌汁，加入義大利麵裡，麵條瞬間變成紫紅色，還有淡淡果酸，甚至連金針，也能做燉飯。

紫紅艷麗的義大利麵，仔細聞，還有自然果酸，別緊張，原來裡頭加了仙人掌汁，大口咬下，充滿咬感的麵條，帶有淡淡的瓜果香，肥厚有肉的花枝，同樣來自澎湖大蒜下鍋，中火炒出香氣，讓花枝吸滿蒜頭辛香，倒入醉人白酒、濃郁高湯，吊出鮮味，師傅怎麼蓋上蓋子，這樣花枝才熟的快，海味不會流失。

澎湖空運來的仙人掌汁，才放兩小瓢，師傅一甩鍋，黃亮麵條，立刻染成紫紅色還得淋上檸檬汁，不只調味，還能起鍋前，灑上羅勒葉，讓麵條吃得到蒜香、酸香，和清香，三種口感。

（中央社記者劉建邦台北4日電）差點被宰的流浪犬BuBu，被移民署台北市專勤隊隊員郭春華意外救起並收留，發現牠有敏捷身手和警覺心，現已化身破案勇犬。

內政部入出國及移民署今天說，任職於北市專勤隊的郭春華，某次執行查緝非法外勞行動，意外救了差點被外勞宰殺的流浪犬BuBu。

郭春華回憶起當時情況，看著BuBu可愛臉龐，決定收留牠，原以為是隻平凡的狗，卻發現牠有著獵犬般敏捷身手和高度警覺心。

工商時報【記者李麗滿╱台北報導】

百貨業淡季三窮四絕來臨，為補衝第一季業績未如預期，包括SOGO等全卯足勁作服飾一折起出清存貨促銷；而面對淡淡三月天，百貨業循例調整新櫃、重改裝，以為4月第二周起即將開打的母親節首波購物節「備足馬力」！

其中，SOGO忠孝與復興館進行服飾櫃位大改裝，引進包括日本PLAZA TOKYO等逾36個新櫃進駐，而台北阪急百貨則汰換17個新櫃位進場，重新引人潮，京站時尚廣場則自1日起將陸續引進近20個品牌，首波進駐GLOBAL WORK型男店，與重量級飾品品牌agnes b. BIJOUX首度登台。

（中央社記者汪淑芬台北1日電）交通部民航局今天宣布，15日起調高國際線航空燃油附加費，短程線單程增加2.5美元，長程線增加6.5美元。

民航局同意航空公司每個月初根據中油公司公布的油價，調整航空燃油附加費，短程每個級距2.5美元，長程6.5美元。

民航局說，燃油附加費去年11月降過1次，去年12月到今年2月未變動，3月15日起短程線每航段每人27.5美元漲為30美元，長程線從每航段每人71.5元漲到78美元。

富蘭克林坦伯頓基金集團 今年海外獲九大獎肯定
富蘭克林證券投顧整理　2013/2/26
今年基金獎盛事由晨星（Morningstar）和Smart智富台灣基金獎掀開序幕，富蘭克林證券投顧共獲四大獎，其中「富蘭克林坦伯頓全球債券基金」同時榮獲兩大機構頒發「最佳全球債劵基金獎」，2009年來已是第四次同時獲得這兩項基金奬。「富蘭克林坦伯頓生技領航基金」和「富蘭克林坦伯頓全球核心策略基金」分別於「生物科技和健康護理」和「全球平衡」獎項嶄露頭角，橫跨股債兩大領域，讓富蘭克林股債投資專家的地位更加穩固。