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星城冷冷的天氣,民眾最直接想到的,就是吃碗麻油雞。在台北市知名的麻油雞店,選用當天現宰的放山雞,和在地的麻油、米酒,煮出麻油雞的原汁原味。飯後再來到南機場夜市,吃碗網路票選第一名的酒釀湯圓,讓您一整天暖胃又有活力。

一塊塊Q彈的雞肉,放入麻油雞湯大火快煮,這碗香味四溢的麻油雞,即使天氣再冷,民眾也要排隊吃上這一味。特別選用當天現宰放山雞,用的是比別人貴上一倍的麻油,店裡的招牌之一麻油雞麵線,民眾也是愛不釋手,選用在地的手工麵線,控制火候煮上三分鐘,麵線的軟硬度才會剛剛好,加入麻油後這碗飄香十多年的麻油麵線大功告成。

來到南機場夜市,胖嘟嘟湯圓在滾水裡煮沸,接著老闆拿出一顆蛋,打勻後加入老闆獨門紫米酒釀,這碗酒釀湯圓芝麻餡不甜膩,吃起來全身暖呼呼,也成為知名網站湯圓票選PK第一名,一顆顆肥美的紅豆軟爛不流沙,加入芋圓、湯圓、脆圓,綜合紅豆湯也是店裡另一個招牌。天氣冷,民眾胃口大開,來碗熱呼呼的麻油雞以及酒釀湯圓,讓您暖胃活力一整天。

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    陳宜天 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()