一般粉蒸排骨，底部會舖些芋頭，不過，台北有家餐廳，放的卻是黃肉地瓜，蒸過後，鬆軟卻不會爛，吃來甜中帶辣，味道如何，一起去看看。
粉蒸排骨一上桌，辣豆瓣的鹹甘辣，讓味覺瞬間醒了過來，把子排蒸到滴滴入味，吸飽湯汁的粉蒸粉，充滿米香，大口咬下，怎麼有點甜甜的，原來襯底的，是少見的地瓜大刀一切，地瓜落刀，分成四小塊，怎麼排列，也大有功夫，中間得留下空隙，熱氣才能穿透，而且地瓜得挑黃色的，才好吃醃漬一天的子排，整鍋染的紅通通，辣椒的香，不斷飄出來，放進蒸籠，還得用手掌力道，把子排壓緊，就能送進蒸爐，蒸一個半小時高溫蒸氣穿透蒸籠，帶出地瓜的溫潤香氣，辣中帶甜。
人氣夯的，還有擔擔麵倒入濃郁綿滑的芝麻醬，好幾種辣椒，煉的辣油，拌一拌。圓細麵條，吃來香辣刺麻，就連泡菜，也是用養了50年的老滷，酸，卻不嗆口，看來簡單的小吃，每一口都充滿層次
活動代言人天天在HBL為H.O.T宣傳
由文化部、教育部國民及學前教育署指導的「H.O.T.全國高中職原創音樂祭」，日前公布評審團主席名單，這個重擔，將交由主辦單位台灣音樂文化國際交流協會理事長-趙家駒出任，趙家駒為台灣資深音樂人，曾任樂團製作人，早期擔任陳昇恨情歌樂團BASS手，經歷大小表演，淬鍊一身實戰經驗，更擔任過金曲獎、金音獎等多項國內重要賽事評審委員，對於台灣現今原創、流行音樂與樂團表演都有獨特的見解，是最適合的人選；而評審團主席出爐後，旋即進行評審團的尋求及組成，為力求整體賽事公正，將依照不同功能屬性，尋找最適合的評審加入評審行列，目前已確認邀請知名音樂創作人、曾任「超級偶像」、「李吉他創作比賽」評審的HitFm（協辦單位）知名DJ BIBI趙之璧擔任決賽評審，主辦單位將以媲美「超級偶像」、「超級星光大道」等電視選秀節目陣容堅強的評審團，為這些熱愛音樂的高中學子們，提供最專業的演出建議。
為使全國高中職青年學子都能獲得賽事訊息和共襄盛舉，H.O.T.早從年前就已經展開宣傳活動，不單就全國高中職各校進行宣傳，還邀請超人氣象迷娘陳天仁(天天)到HBL現場大力號召，果不其然，賽事自1月份開放報名迄今青年學子詢問熱線不斷，各地隊伍也呼朋引伴踴躍組隊參加，足見這個首開先例、第一次舉辦的高中音樂賽事對於高中學子的影響力，主辦單位樂觀的表示，從詢問和報名隊伍數的狀況可見臺灣高中生蘊藏著龐大的音樂創作能量，只欠缺一個良好的舞台讓這些青年學子一展音樂長才，希望無論是政府或企業，未來都能夠持續支持這樣有意義的活動，讓這個專屬於高中生的音樂賽事，能夠一年接續一年的舉辦。主辦單位也再次呼籲，本次賽事有超過25萬元的總獎金、贊助企業卡迪那加碼10萬元廣告歌曲製作合約、文化部也正積極籌劃補助原創組冠軍隊伍代表台灣參加海外音樂祭，這麼多的好康誘因，希望更多對於原創音樂有興趣的年輕學子們，能夠踴躍參與。
因應近年德州撲克風行於亞洲的盛況，PokerStars撲克之星預計於新濠天地打造澳門最大規模的撲克比賽場地。
隨著德州撲克風潮襲捲亞洲，面對人數不斷持續成長的眾多撲克玩家，PokerStars撲克之星預計於新濠天地打造澳門最大規模的撲克比賽場地。新濠天地本身即是亞洲頂級的綜合娛樂休閒度假勝地，提供世界級水準的休閒、博奕與娛樂的多重體驗。現在，PokerStars撲克之星與新濠天地兩者完美的結合，加倍彰顯出近年德州撲克於亞洲風行的盛況。
PokerStars撲克之星規劃將於澳門最大的撲克比賽場設置13張固定牌桌，提供現金桌比賽與每日錦標賽，未來也將在此舉辦大型德州撲克比賽，包括ACOP亞洲撲克冠軍賽、MPC澳門撲克盃、澳門百萬元大賽與APPT亞太撲克巡迴賽澳門站的比賽，消息一出便立刻令全亞洲撲克玩家期待萬分。
日本環球影城預計從3月15日起，舉辦有史以來規模最大的春天盛典，加上京阪神各地的春櫻即將綻放，此時正是預約日本關西之旅的最佳時機！
遊客人數逐年持續成長的日本環球影城，除了電影相關的主題設施外，自從2004年加入卡通人物的元素後，年輕女性的遊客比例開始大幅增長，而在去年由三大人氣夢幻組合-Hello Kitty、Snoopy、Elmo所成立的「環球奇境」園區開幕後，家族親子客層更不斷攀升，因此今年為慶祝「環球奇境」開幕一週年，日本環球影城在3月15日－6月30日首度舉辦「環球復活節」活動，用繽紛的春天色彩與超可愛的卡通人物妝點整個園區，還可近距離欣賞世界頂級高超炫技的「環球彩虹馬戲團」表演，一連串的驚喜娛樂體驗，讓大人小孩都能在此同遊超開心！
